倒酒太多
良多餐厅效率生不经由业余的侍酒培训，每一每一在侍酒时，学习会把握欠好适宜的葡萄品酒量。一些效率生会给西崽倒过多的酒告酒，影响西崽的坏习品酒体验。此时，学习可能讯问西崽或者凭证最根基的葡萄品酒倒酒纪律，即倒酒量是酒告羽觞容量的1/3摆布。
伪珍藏家
珍藏葡萄酒也是葡萄品酒珍藏的一种方式，它代表了品味以及财富。酒告可是，一些伪珍藏家珍藏了良多葡萄酒，却对于葡萄酒的产区、规范、气焰等关键信息无所不知，仅仅是跟风购入葡萄酒来投资珍藏。伪珍藏家的分说尺度是凭证葡萄酒的声誉以及评分来置办，可是却不至心去学习葡萄酒的知识以及横蛮。
侍酒温度很紧张
纵然不是葡萄酒专家，也约莫知道葡萄酒考究侍酒温度。个别来说，白葡萄酒需要冰镇，红葡萄酒则需要低于室内温度。可是依然有良多人偏激冰冻葡萄酒，概况在饮用葡萄酒的时散漫握杯肚，使葡萄酒温渡过高而影响其风韵。（编译/软软Sylvia）